關於二青的知識

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料青大豆：50嫩豌豆：65輔料水：1000具體步驟1.用料2.青大豆洗淨瀝水3.加水浸泡至漲發4.倒入豆漿機5.豌豆洗淨瀝水6.倒入...

“鮮嫩綠色的豌豆好像在一些地方也被叫做青豆。至少，在什麼食譜裏面見過。市場上，豌豆漸漸多了起來，豌豆豆漿的想法也浮上來。可巧，這日拉開冰箱，發現一包翠綠的豌豆。想什麼來什麼，青大豆+...

食材明細主料糯米粉（600g）黃糖（2.5塊）艾草（50g）輔料花生米（200g）白砂糖（30g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）二月二艾餈的做法步驟1、先將艾草用水燒開，然後撈起略略沖洗一下，艾草再加大概350ml...

“早上起牀後，吃一碗熱乎乎的鹹鴨蛋青菜二米粥，是件很幸福的事。”食材明細主料大米（50克）小米（25克）青菜（190克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清水（750克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鹹...

“再來一個清淡的菜，青蒜拌豆腐，也就是一青二白了”食材明細主料豆腐（適量）青蒜（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）一青二白的做法步驟1、原料。豆腐是昨天自己做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：120白蘿蔔：100輔料芹菜：50鹽：2勺具體步驟1.豆腐洗淨，切小方塊。2.白蘿蔔去皮，切片。3.鍋內放入適量的鹽，燒一鍋開...

“香辣好吃。”食材明細主料青紅椒（適量）熟牛肉（適量）二米飯（適量）調料蒜（一瓣）鹽（適量）生抽（適量）低芥酸菜籽油（適量）花椒（幾粒）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒牛肉炒二米飯的做法步驟1、熟...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：3只二青條：8個蒜：7瓣生薑、花椒、老抽、蠔油：適量輔料具體步驟1.將雞腿去骨，切成肉丁。二青條切段，生薑和蒜切粒...

“大熱天的，懶得做飯，煮點麪條將就着吃吧，但是又要注意營養，要有葷有素，那就來碗青椒肉絲麪吧，葷素搭配，營養齊全，簡單方便。。。”食材明細主料青椒（3個）瘦豬肉（200克）味千拉麪（100克）輔料大蒜頭（適...

“二月二龍擡頭，中國各地都有不同的習俗。有的要吃炒豆子、煎燜子、春餅、水餃，山東要吃麪旗子，不同的習俗也都是民族文化一個傳承，還有美麗的傳說讓我們的孩子傳頌下去。現代人工作壓力大...

食材明細主料青豆（適量）二刀臘肉（適量）輔料清水（適量）調料花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青豆炒二刀臘肉的做法步驟1、青豆剝出洗淨備用。2、二刀臘肉切片後再切成小丁。3、鍋...

春餅、餃子、油炸糕、餛飩、豬頭肉等。二月二的時候很多地方都會製作春餅吃，因爲烙出來的餅比較薄，因此吃春餅具有食龍鱗的說法，吃春餅的時候可以搭配上時令蔬菜比如說胡蘿蔔、黃瓜等一起...

食材明細主料麪粉（200克）青菜汁（105克）酵母（4克）輔料麪粉（220克）水（110克）酵母（4克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青菜螺紋卷的做法步驟1、青菜洗淨，瀝乾水分2、放入榨汁機中榨成青菜汁3、取105...

“這是給兒子做的輔食，八個月以上的小寶寶都可以食用！因爲加入了小米，所以不管是從營養還是對寶寶的睡眠都有好處，有肉有菜，營養更均衡！”食材明細主料大米（適量）小米（適量）瘦肉（適量）青菜（適量）輔料...

“家鄉有個古話：“二月二龍擡頭，吃麪豆不長痘”。從小，每到農曆二月二，媽媽不管多忙，總要騰出時間給我們炒麪豆，期望接下的一年，全家都能健康平安。而我們就拿着自家做的豆子，出去跟小朋友交換...

餐飲提問：青春鬥中的六年二班串串店在哪裏?追風大螞蟻597回答：成都市武侯區順和街8號附6號（準確地址）汐x回答：六年級二班串串店就在我們小區外面，武侯立交中華名園對面喲。...

“再來一個二青二白的開胃小菜”食材明細主料西蘭花（適量）花菜（適量）青蒜（適量）輔料鹽（少許）醋（少許）芝麻油（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青蒜拌二花的做法步驟1、花菜、西蘭花撒成小朵，...

吃的。由於吃米飯在傳統習俗裏又被叫做吃龍子，因爲米粒分明，形似龍子，所以二月二龍擡頭的時候可以吃米飯，這天很多地區也有着吃米的習俗，取多子多福，好運多多福多多的寓意，希望全家平平安安順...

食材明細主料木耳（適量）銀耳（適量）金針菇（適量）蒜（適量）鮮米辣（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）水（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）爽口撈汁一青二白的做法步驟1、幹木耳；2、幹銀耳...

“大家看到這個湯名肯定覺得奇怪，爲什麼取這個名，我想到小蔥拌豆腐，清清白白，今天我做的這個湯，白蘿蔔，豆腐，白菜，兩個白顏色，一個青菜，就取了這個一清二白。豆腐，蘿蔔，白菜，各有所愛，今天偏偏把它們...

現在大家是越來越注重養生與民俗了，二月二龍擡頭，你有沒有參加朋友圈的民俗大賽呢?每逢重要的傳統節日，各地的民俗都是十分豐富。那麼二月二吃青團嗎?小編爲您總結了一些你一定不想錯過的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蒜薹：300金針菇：200輔料大蒜：適量味精：適量具體步驟1.蒜薹洗乾淨，切成段2.金針菇去掉根部，撕成小朵3.大蒜，幹辣椒等切碎備用...

不吃。青海二月二的時候會吃炒大豆，炒大豆是將大豆放在鍋中炒制而成的，入口酥脆。二月二的美食衆多，常見的美食包括春餅、煎餅、糖豆、麪條、面旗子、豬頭肉、餃子等。春餅是傳統的美食，做...

清明節也叫寒食節，吃青團是因爲青團是涼食，耐放易保存。青團也叫蒿子粑粑，常常在清明時節食用，蒿子粑粑的面由艾蒿葉汁與糯米粉和粘米粉以特定比例混合揉制而成，食用起來很有粘性。二月二還...

糖豆。糖豆是用白糖和黃豆炒制而成的美食，外表金黃，入口甜味十足。二月二的美食衆多，除了吃糖豆之外，還包括豬頭肉、春餅、餃子、油炸糕、油餅、面旗子、麪條等美食。春餅是用麪粉、清水、...