關於立秋貼秋膘～南瓜排骨燜飯的知識

“明天就立秋了，民間有立秋要啃秋，貼秋膘之說，雖然節氣上立秋了，但是暑氣一點未減，吃飯也沒啥胃口，每天煮飯都是湊合着做點吃，也吃不了多少，每天瓜果養着，飯實在吃不下。想着立秋該貼秋膘了，冰箱...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料大肘子：1200泡洗過的山楂：30輔料姜：25香葉：4、5片幹辣椒：5丁香：3個砂仁：2個紅葡萄酒：200ml生抽：50ml老抽：30ml清水：適量鹽：適量幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬蹄膀：半隻板栗：250輔料生抽：3湯匙鹽：1小勺料酒：3湯匙紅糖：1湯匙八角桂皮香葉：適量馬大嫂黃豆醬：1湯匙薑片蒜頭：適量具體...

“據說電壓力鍋也可做烤排骨，我有點不信，真怕烤乾了，可是菜譜又明明寫着，且時間短，入味快，斗膽來試一下，真是有點做上癮，比烤箱快多了，且我的XO醬第一次用，新鮮加驚喜，溢於言表，更流露在菜。試着做...

“民間素有“貼秋膘”一說。民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”，補的辦法就...

啃秋習俗。西瓜是常見的水果，果肉味甜，汁水充沛，種植於新疆、甘肅、山東、江蘇等地。西瓜的品種比較多，包括小天使西瓜、春雷西瓜、京秀西瓜早熟、麒麟王西瓜極早熟、紅虎西瓜、黑金剛西瓜...

食材明細主料豬蹄（1個）輔料香料（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）白酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）雞精（適量）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒豬蹄的做法步驟1、所有配料！~2、去好血水的豬蹄和香料！~3、起...

“話說入秋之後，人們紛紛貼起來“秋膘”，吃起了大肉菜。打着爲冬季儲備能量的說法，名正言順地大口吃肉！說白了去，也就是吃貨們爲自己找一個吃肉的理由罷了！畢竟，雖然秋天到了，但是天氣還熱的不...

“今天是立秋，貼秋膘的日子。我這韭菜雞蛋合子也是貼秋膘的內容之一啊！看這米醋三合油，瞅着就有食慾！”食材明細主料麪粉（300g）韭菜（250g）雞蛋（180g）輔料食用油（80g）食鹽（5g）五香粉（3g）雞精（2g）鹹鮮（口味）...

“今日是農曆二十四節氣的“立秋”，中國民間一向有“貼秋膘”的說法，說的是經過炎熱的夏天，營養流失多在秋天來臨的時候要多食肉類、蛋白質含量高的食品以補充營養。那今天就預熱做一款辣...

在我們中國對於立秋這一個節氣，很多地方還是比較重視的，立秋節氣到了也就意味着天氣不會再那麼悶熱，開始慢慢的變得涼快起來，很多地方在這個時候他們會有自己特別的飲食方式，那麼遼寧立秋吃...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料肋排：800小瓶可樂：1瓶半輔料大蔥：2小段姜：半塊香葉：一個辣椒：一個八角：一個桂皮：一個紅燒醬油：3茶匙生抽：1茶匙鹽：半茶匙料酒...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料輔料具體步驟1.a.杏鮑菇和杏鮑菇切丁，過水b.鍋內放少許油，加入八角，把肉塊煸出油脂，盛出備用c.倒出部分油脂，放入杏鮑菇...

立秋了，也就說明涼爽的秋季由此開始了，立秋以後，氣候會開始變得乾燥起來，立秋之後的夜晚是非常涼爽的，但是夏天的暑氣還沒有完全消退，這個時候人們的飲食也會發生變化，今天我就和大家分享一下...

吃西瓜。南京的立秋有母秋和公秋，立秋吃西瓜是從很久以前就開始有的習俗，也是南京人歡迎秋天的到來的習俗。南京立秋除了吃西瓜還會吃龍眼、清涼糕、豆腐等等。在這個季節裏，剛好到了龍眼...

“中國民間自古就有立秋搶秋膘之說，百姓一般在立秋時節都愛吃餃子，餃子也是我國每逢佳節必備的美食，而且每個地方包的餃子也有所不同，今天我就教大家包我們東北的餃子。”食材明細主料豬肉...

“下雨天，下班沒出去買菜，冰箱裏的食材拿出來做道飯菜一體的燜飯，美味而簡單！”食材明細主料排骨（250g）輔料南瓜（150g）香菇（2個）大米（200g）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）排骨香菇南瓜燜飯的做...

我們國家有二十四個節氣，立秋是其中的一個節氣，立秋就意味着夏天將要過去秋天將要到來。在立秋的這天很多地區都會吃一些特定的水果和食物，那麼大家知道立秋濟南吃啥嗎?立秋濟南吃啥1.蓮...

“燜飯最簡單方便！而且受歡迎！排骨配南瓜營養合理，葷素搭配。排骨的油脂增加胡蘿蔔裏脂溶性維生素吸收。搭配合理！用油少，健康飲食！”食材明細主料排骨（1斤）貝貝南瓜（一個）胡蘿蔔（一杯）大米（兩杯）糯...

“今天立秋俗，今年很奇怪沒有三伏，只有前兩伏天。話說的好：夏天無病三分虛，是該貼秋膘的時候了。不用多想，紅燒肉絕對是首選。今天就給大家推薦一道有別於傳統的紅燒肉，啤酒檸檬紅燒肉。紅燒...

食材明細主料南瓜（適量）排骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）食用油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）白糖（適量）八角（一枚）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燜南瓜的做法步驟1、排骨剁成合適大小的塊（可...

立秋日被稱爲是夏天還未消熱的“秋老虎”，立秋日的天氣早晚會比較涼爽，晝夜溫差會比較的大，但是在午間的時候是特別悶熱的，人們很容易疲倦，無力，食慾不振，其實這些都是可以通過飲食來調節的，那...

“簡單易上手而且香氣四溢。”食材明細主料排骨（半斤）南瓜（適量）大米（適量）輔料五香粉（適量）醬油（適量）黃酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）南瓜排骨燜飯的...

人們在度過了炎熱的夏天之後，轉眼就來到了涼爽的秋天，夏天的天氣比較炎熱，人們是很少食用一些油膩的食物的，當然到了秋天就不一樣了，什麼燉湯呀，排骨呀，都是可以食用的，而且還可以滋潤到身體，那...

雖然說現在的很多的人都嫌棄自己的身材不好，減肥成了生活的主旋律，但是根據我們老一輩子的說法，過了現在的炎熱的夏天，到了立秋之後就應該貼秋膘了，不知道我們這裏的朋友有沒有聽說過這個說...