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發表於:2021-03-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菠蘿:1000木糖醇:200輔料具體步驟1.菠蘿去皮,把中間白色的芯也去掉,切成小塊,放料理機理打成果泥狀2.倒入不粘鍋中用...
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發表於:2024-02-10
“一般做披薩我都是自己做披薩醬,現用現做,買來一大袋的那種不如自己做的好吃還用不完。我覺得這真是一款萬用醬哈,不光可以是披薩的好基友還可以當成意大利麪醬用,一醬多用呀。”食材明細...
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發表於:2018-09-23
食材僅需豆角和橄欖菜,十分簡單而且好買,步驟也少還好記憶。橄欖菜,是廣東潮汕特色的油漬醬菜,通過特殊工藝,經過多道工序熬製,再加入香料調配而成,它可以幫助消化,增進食慾,將豆角和其一起炒,吸...
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發表於:2024-02-28
“兩種擠花餅乾,恩......其實是一種,只是在咖啡香草的基礎上又加了抹茶粉,這款餅乾我做了N次,太太好吃了/(ㄒoㄒ)/~~這回捏用的咖啡粉是俺自己磨滴,用的是哥斯達黎加的咖啡豆,本來還擔心直接...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料香腸(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)調味鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒香腸的做法步驟1、備香腸,青椒,生薑。2、青椒切絲,姜切絲,香腸切片。3、燒油放進...
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發表於:2024-02-26
“這道家常菜做法不困難,材料也簡單,輕輕鬆鬆就能搞定它。而且鹹魚和豆腐同燒滋味噴香,再加上少許滴雞肉粒,很適合配飯一起享用呢!”食材明細主料雞胸肉(75克)豆腐(1塊)鹹魚(1小片)小紅蔥(1粒)姜(適...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料大杏仁(100g)南瓜仁(30g)麥芽糖(40g)肉桂粉(3g)紅糖(30g)蜂蜜(50g)燕麥片(200g)輔料核桃仁(100g)蔓越莓幹(20g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)堅果能量棒的做法步驟1、先把核桃仁、大杏仁...
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發表於:2024-03-01
“茄子這麼燒很營養,百吃不厭。飯,食也。食,米也。吃米飯的最佳拍檔。只需要短短的三步就可以做出色彩豐富,香味十足的西紅柿燒茄子了。”食材明細主料茄子(適量)西紅柿(適量)輔料尖椒(適量)蔥末...
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發表於:2024-02-26
“這個餅,是晚餐搭稀飯做的,用的材料都是現成的,啥都放點,不浪費,吃起來也很香,麪粉軟軟的,胡蘿蔔和土豆脆脆的,還有芹菜的淡淡香味。。。”食材明細主料土豆(適量)麪粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)芹菜葉...
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發表於:2024-02-26
“香香甜甜帶着濃濃奶香味的紫薯餡,把它包在【冰皮月餅】裏,真滴是很好美味!這個【紫薯餡】的密方是取自魚家滴(不好意思給借用咯),我只把鮮奶油加多了,不放飲用水,所以吃起來的奶香味較濃郁唄...
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發表於:2024-02-27
“這是荔枝11年4月份做的草莓醬。草莓每年有2季,每到草莓季節時,荔枝都會做個幾次,早餐吃麪包、饅頭的時候抹上一點,很美味!”食材明細主料草莓(1KG)白糖(0.4KG)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單...
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發表於:2024-03-01
“大家看到題目肯定覺得奇怪,怎麼是【草魚燉鹹菜】?而不是【鹹菜燉草魚】!哈哈,我告訴你們,這吃的就是鹹菜,不是魚喲,加了魚的鹹菜更加鮮美呢!再貼上一圈麪餅搭配稀飯,那可是我家老公的最愛喲!”...
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發表於:2019-01-02
一碗香噴噴的雜醬麪,開啓美好的一天。沒有好雜醬的面是沒有靈魂滴!家裏人喜歡吃鹼面,嘗試過各種涼麪湯麪之後,我終於對雜醬麪下手了。自己買點豬肉買點配菜,不怕地溝油,在家也能做成功的靈魂...
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發表於:2024-02-10
“【伯爵奶茶醬】果醬裏面最喜歡的一款,濃濃的牛奶味道,有如吃着太妃糖;加上了伯爵茶葉煮至濃稠;塗抹在熱貝果、烤吐司或蘇打餅上;最喜歡塗厚厚的一層哦。。。如果家裏開了1L裝的淡奶油而又...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料牛肉餡(450g)黃油(45g)洋蔥(50g)蒜(3瓣)普通麪粉(23g)雞蛋液(45g)黑胡椒(1/2+1/4小勺)紅辣椒麪(1/2+1/4小勺)調料鹽(1/2+1/4小勺)料酒(1+1/2小勺)蒜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)烤牛肉排的...
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發表於:2024-01-01
“新手入門零失敗,下午茶好排檔,舌尖上的春天。”食材明細主料黃油(100克)糖粉(100克)雞蛋(2個)低筋麪粉(170克)泡打粉(7克)抹茶粉(8克)鹽(1克)牛奶(100克)輔料紅蜜豆(60克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單...
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發表於:2018-11-12
最近總是爲早飯吃什麼而發愁,到底吃什麼呢?看着冰箱裏的一罐芝麻醬,突然靈機一動,乾脆做一款新穎的美食吧,不錯,就是這道我自創的菠菜芝麻醬肉鬆卷,菠菜的清香裹着鹹香酥軟的肉鬆末還有芝麻醬...
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發表於:2018-06-10
牛奶所含的營養價值可以說是十分豐富了,自古都有一杯牛奶強壯一個民族的說法,由此可見牛奶對身體健康有多麼重要的影響,提到蜂蜜想必大家也一定不會陌生,蜂蜜有美容養顏滋陰陽虛的功能,對人...
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發表於:2024-02-26
“搭配牛扒的自制黑椒汁,味道很濃郁,而且沒有添加劑。”食材明細主料洋蔥(半個)番茄(半個)輔料黃油(一塊(約30克))黑胡椒碎(1茶勺)老抽(1/2湯勺)生抽(1/2湯勺)蠔油(1/2湯勺)紅酒(1湯勺)番茄醬(1湯勺)白糖(少許...
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發表於:2024-02-26
“隨便一個茶餐廳、快餐店之類,就這麼一杯香濃奶昔保守估價都得十幾塊銀子吧,主要是那裏邊都不知道給你放的什麼爛水果,牛奶也就一點點,其他都用水、奶精和白糖之類的代替了,白白的讓他們騙...
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發表於:2023-12-31
“喜歡吃麪條的我經常會買肉醬回來拌麪,但總覺得買來的醬裏肉肉太少,吃得不過癮,於是就自己熬製了一罐。在熬製拌麪醬時,滿屋飄香,真的是令人食指大動哦。”食材明細主料豬肉(250g)輔料大蒜(5...
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發表於:2023-12-30
“黑椒土豆牛肉是菜餚名稱,是一道美食。黑椒具有強烈、刺激的味道,使用少許黑胡椒就能達到很好的治療效果,尤其是用於即刻振奮精神和補充精力。黑椒和牛肉就是絕配,每顆牛肉粒上都沾滿了黑...
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發表於:2024-02-05
“咖喱是吃多了家常菜後的刺激補給,米飯、法棍、吐司、饅頭都是咖喱的好搭檔。這回買的是味好美的油咖喱,這個做法是油咖喱背後的推薦食譜,跟大家叨叨。”食材明細主料紅青椒(一個)綠青椒(一...
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發表於:2023-12-27
“今天做一款簡單的奶油甜甜圈,外酥裏嫩,香甜可口。不管是早餐配牛奶,還是下午茶配咖啡,都別有一番滋味。”食材明細主料普通麪糰(250克)白砂糖(30克)奶粉(10克)鹽(2克)酵母(4克)蛋黃(1個)溫牛奶(140克)...
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發表於:2024-01-13
“只需三步,教你炒出香而不焦的酥脆花生米”食材明細主料花生米(適量)輔料油(少許)鹽(少許)白酒(2滴)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炒花生米的做法步驟1、涼鍋涼油裹花生米。不開火,涼鍋中...