麪包怎麼保存|麪包發黴還能吃嗎

麪包不僅可以作爲早餐，在平時的時候作爲一種甜點，也是不錯的選擇，但是麪包如果保存方法不對的話，就會出現發黴的情況，那麼麪包發黴還能吃嗎?麪包又該怎麼樣保存呢?

一、麪包發黴還能吃嗎

如果我們發現家裏面的麪包已經出現了發黴的情況，就不要再食用了。一般麪包的體積都是比較大的，很多人認爲麪包的一個角落出現了發黴，並沒有整體發黴的話，只需要將發黴的地方出去之後，其他的部分還是可以吃的，但其實我們只要發現麪包有一個地方出現了發黴的情況，一般這些黴菌都會滲透到整體，並不代表我們肉眼看不見，就是黴菌不存在，所以爲了大家的身體健康，出現了發黴的麪包就不要吃了。

二、麪包怎麼保存

1.密封陰涼通風處保存

我們買回來的麪包不管是有沒有開過封的，都需要密封起來之後放到一個陰涼通風的地方保存，並且一定要注意家裏面的溼度不能太高，如果溼度太高的話，這種方法是不太適用的，並且在保存期間注意避免陽光的照射，不然袋子裏面的溫度過高之後，也容易讓麪包出現發酵的情況，一般使用這種常溫的保存方法，可以保存2~3天左右的時間，但不適用於夏天。

2.冰箱冷藏保存

另外一種方法就是放到冰箱的冷藏室進行保存，但使用這種方法的時候，需要注意的是，放進冰箱之後拿出來的麪包是需要二次加熱才能吃的，不然口感和味道方面都會受到影響。使用這種方法可以保存5天左右的時間。

麪包發黴還能吃嗎?如果麪包已經出現了發黴就不能再吃了，其實想要麪包不發黴的話，要麼就是在最短的時間內儘快的吃完，要麼就是保存的方法一定要得當，其實大家在購買麪包的時候，儘量可以一次性買兩天到三天之內吃完的量，放的時間久了，麪包也會變硬的。