紫米和小米的关系是什么

都属于米。紫米和小米都是属于米类食品。紫米和小米都可以用来煮粥，紫米一般不会单独食用，煮粥会搭配大米一起煮。小米可以直接单独煮粥，不需要搭配其他米类。紫米的食用方法比较单一，小米可以煮粥，可以制作小米糕，小米面，小米馒头等等。