糍粑煎了还是有点硬可以吃吗

可以吃。糍粑煎熟后质地比较硬，可以吃，但口感会比较差。煎糍粑时，将锅中的油烧热，把糍粑放在锅中，煎至两面金黄即可。糍粑是常见的小吃，是由糯米粉、芝麻、黄豆粉等佐料制作而成，烹饪方式多样，可以煎着吃、炒着吃、煮着吃等。吃不完的糍粑可以用保鲜膜包好，放在冰箱冷冻保存即可。