5月至9月。选择山竹时要选择表皮比较软、有弹性,果蒂为绿色,肉质纯白色,说明山竹比较新鲜。山竹表壳厚硬呈紫色,肉雪白嫩软,酸中略带甜。虽然山竹种植成本低,但一般结果需要7到8年。吃山竹是5月到10月。山竹好吃,可不要贪,因为山竹中糖分很高。