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速冻鳕鱼要蒸多久
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小火蒸十分钟左右。鳕鱼营养丰富,肉质鲜美。市面上的鳕鱼都是冰冻真空包装的,在蒸之前先进行解冻,再用姜、盐、料酒、
酱油
等佐料进行腌制。蒸的时间不宜过长也不宜过短,蒸十分钟左右可保住鱼的
口感
。
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鳕鱼
速冻
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