人参怎么吃

1、人参可以切成薄片状，在口中含服，含服的人参会发挥很大的作用；

2、如果接受不了含服的人，可以选择用人参泡水，或者用人参来做成食物，比如人参搭配枸杞红枣来炖鸡，人参鸡汤也是很好的；

3、人参也可以用来泡酒，把人参泡在白酒中做成人参酒。