鸡心卷心菜怎么做好吃

搭配五花肉一起制作成手撕卷心菜。将卷心菜随意撕碎后，倒入到油锅中放入蒜瓣、生抽、耗油、彩椒等食材一起翻炒直至菜变软即可出锅。翻炒卷心菜的时间不能太长否则会导致包菜出水且叶片软塌没有型，影响菜肴的食用口感。卷心菜可以制作成干锅卷心菜、卷心菜沙拉等等。