怎么挑选小龙虾

1、优先选择个头结实、饱满的小龙虾。

2、身体颜色过于红，捏起来触感十分软以及掉腿的小龙虾最好不要选。

3、观察小龙虾的背部，如果十分的干净并且红亮，再看小龙虾腹部和钳子上的绒毛，如果绒毛都十分的整齐干净，则说明小龙虾生长的环境十分干净，这样的小龙虾可以选择。