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做绿豆糕的绿豆可以用电饭锅煮吗

栏目: 专业问答 / 发布于: / 人气:2.45W

可以。做绿豆糕的绿豆用电饭锅煮很方便快速,只是有几点要注意下:

1、用去皮的绿豆去煮,以免影响口感

2、煮好之后绿豆沙中有绿豆颗粒是正常的,可用手揉搓就会散开,剩一些小颗粒也不影响。

3、要控制煮绿豆的水量,没泡胀的绿豆加平时煮干饭水量的7成左右,如果是泡胀的绿豆加的水量就再少一些。

做绿豆糕的绿豆可以用电饭锅煮吗