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罗汉豆是什么
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蚕豆,是一种豆科植物。罗汉豆是人类栽培最古老的豆科植物之一,主要
分布
在长江以南的温暖湿地,可以直接用来烹饪食用,也可以加工成蚕豆制品。加工品有
五香
豆、凉粉、粉皮、豆瓣酱、
酱油
、甜面酱等。
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罗汉豆
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