吃饺子。山东菏泽有冬至吃饺子的习俗,不仅仅是在山东菏泽,在全国北方很多地区都有冬至吃饺子不冻耳朵的习俗。来源于古代医圣张仲景的祛寒娇耳汤习俗,吃下张仲景的祛寒娇耳汤,人们浑身温暖,抵御了冬至的寒冷。渐渐流传到现在就有了冬至吃饺子的习俗。