山东立夏吃什么

豌豆糕、鸡蛋、蒜苗、蚕豆、乌米饭等等。立夏代表着夏天的来临春天的结束，此时也正是各种蔬菜正值上市的时候。豌豆糕是将豌豆去皮后研磨成粉末加入水熬煮成黏稠的糊糊后，加入白糖调味待其冷却定型后而成的，吃起来香甜软糯、入口即化、美味可口。