草鱼韭菜水饺怎么做|草鱼韭菜水饺的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

草鱼韭菜水饺的做法步骤

• 1、准备好材料鸡蛋打匀生姜和葱切碎韭菜切碎。

• 2、草鱼肉去骨打成泥。

• 3、把鸡蛋草鱼肉韭菜葱姜末倒入一个盆里。

• 4、锅里烧油放一些花椒炸出香味备用。

• 5、把热花椒油倒入草鱼韭菜馅儿里加入盐料酒（多）十三香拌匀。

• 6、用事先和好的面包成饺子。

• 7、因为草鱼和韭菜都比较容易熟，稍微煮一下即可。

小窍门

1韭菜去腥料酒要多加一些味道才会鲜美~。
2还可以适当加一些猪肉馅儿进去也不错。当时家里没有猪肉我就没有放。
3关于如何去刺，我的水平也不高所以是直接一根根拔出来的....大家如果有什么好的方法可以分享下~！。