1、食材:饺子皮、猪肉末、榨菜丝、葱花
2、将榨菜丝拆开包装,放在案板上剁碎。
3、放入碗中,合入猪肉末。
4、随后,加适量的料酒。
5、加适量的味精。
6、拌匀成馅料。
7、取饺子皮抹点清水放上馅料。
8、根据自己的手法包好。
9、接着,在平底锅中加适量的油,放入包好的饺子用中火煎4——5分钟。
10、然后,加适量的水焖煮至水分收干。
11、最后,搁入葱花,即成。