1、洋葱洗净,切丁。
2、胡萝卜洗净去皮,切丁。
3、芝士香肠切丁。
4、炒锅烧热,倒油,放入胡萝卜丁和青豆翻炒。
5、胡萝卜炒软后,加入洋葱和芝士香肠翻炒出香味。
6、加入米饭,炒匀。
7、加盐,黑胡椒调味。
米饭最好用剩米饭,或者将米粉提前蒸好放凉。