1、猪肉剁成馅
2、胡萝卜切细丝
3、放入沸水里面烫一下晾干
4、碗里打入蛋,打散
5、平底锅倒入少量油,过热后倒入蛋液煎成蛋饼
6、把蛋饼切碎
7、准备一个大一点的碗,把馅和所有的调味料都加入
8、用筷子顺着一个方向搅拌
9、准备一碗清水
10、用一只干净的筷子沾水,抹在饺子皮边缘,将馅儿放入,沿着水痕粘好就行。
11、一个饺子成形,还不错吧~~~~~把剩下的饺子都包好