卤香鸡蛋怎么做|卤香鸡蛋的做法

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

卤香鸡蛋的做法步骤

• 1、用锅加水煮熟鸡蛋

• 2、鸡蛋去壳，用刀划两道小口，帮助稍后卤时入味（图中裂的为本人挤压所致，正常用刀划割）

• 3、加入所有辅料再加水煮，水量最好没过鸡蛋

• 4、加料煮两个小时及以上，确定颜色有变及入味后即可