“健康营养,简单美味,适合上班族。”
1、鹅蛋洗一下皮,敲入碗中,加少许盐搅散。
2、剩米饭备用。
3、红萝卜、芹菜和香菇切碎,玉米粒备用。
4、锅烧热放适量油,倒入鹅蛋,翻炒一下,用铲子捣碎,再倒入红萝卜、芹菜、香菇和玉米粒加盐、生抽和十三香调味,翻炒两分钟。
5、再倒入米饭翻炒两分钟即可,如图所示。
6、出锅装盘。
7、简单美味。