1、准备新鲜杨梅,小麦粉。
2、杨梅用手挤汁加小麦粉和酵母白糖和成团,等待发酵。
3、擀成圆的用模具压成花状。
4、也可以包入红豆,做成红豆卷,随心情。
5、做好放入蒸锅等待二次发酵。
6、冷水上锅蒸熟即可。
7、成品,淡淡的甜香!
8、成品!
五月杨梅季,用杨梅汁做馒头,天然又美味!