“这是我自己经过一下午的捉摸出来的,味道还是可以的关键是营养啊嘿嘿”
1、把胡萝卜擦丝后剁碎,攥干水分。小油菜抄水后剁碎,攥干水分。海米切碎备用。
2、将配料放入猪肉陷内
3、倒入料油搅拌均匀,要朝着一个方向搅拌。
4、放入胡萝卜和小油菜搅拌均匀。
5、面团和馅料准备好后,就可以开始包了。
6、包好后的水饺。
7、这就是煮好后的水饺。
料油是妈妈教我的。独家的啊,现在告诉大家,锅内放油,在放入一段葱白,三片姜,两粒八角后开火炸,待葱白和姜片稍糊,闻到香味就可以关火,晾凉后倒入就可以了。个人觉得还是不要放海米的好,放了后总觉得吃起来惺惺的。