“还得上班,还得给孩子做饭,爸爸出差了,我只好上阵了”
1、准备好剩米饭,鸡蛋,火腿,葱
2、煎鸡蛋火腿
3、适量油炒米饭
4、加入老抽生抽,可用水先把老抽生抽调和一下不然得加很多酱油
5、加适量盐,炒到米饭Q弹加入炒好的鸡蛋火腿,出锅时加小葱碎,不喜欢小葱的可以加其他蔬菜丁,不加也可
6、配上一杯豆浆,完美。
剩的米饭最好不要太湿,不然不太好炒成一粒一粒的,火不要太大,小中火就可以了。