1、和浆,应该是糯米掺粘米,打成米浆。
2、烧旺火,锅里的水滚开!
3、把浆勺进这样这样铁盘子里面,上下左右流动均
4、看下锅里的好了没有,然后把要放进去的浆准备好
5、把烧好的米浆拿出来,检查一下透明情况。
6、把好了的米浆拿出来,然后放竹篙上晾干!
7、暴晒中的米线,等干的6成的时候,把它切成丝,很嫩,很爽口!
8、哈哈,这是米线卷,在米浆中加各种佐料和蔬菜,好吃极了,特有嚼劲,特爽口!这是米线的副产品!