1、先把老鸡饨好,差不多两个小时。
2、鸡腿留着,要整个炖不要切成小块。
3、将芦笋红辣椒切丁,下沸水过一下,两分钟左右。
4、捞出红椒芦笋后沸水里下入米线,也不能太久差不多2分钟左右。
5、捞出米线入碗,舀入煮好的鸡汤放入鸡腿并将芦笋红椒丁一并放入,同时放入葱花和香菜,适量盐和味精。
6、一碗香气扑鼻的鸡腿米线好了,吃好亲爱的们。