1、姜薯洗净,用专用刀削片。【卖姜薯的就有卖这种刀,抽片后煮会卷成卷】
2、锅中煮开水,放入紫薯汤圆【汤圆的做法上次写过了】煮至汤圆浮在水面。
3、放入抽好的姜薯片。煮开一分钟。
4、放入新鲜百合。煮开。
5、按口味调入糖即可。