1、食材:新鲜香菇(已清洗)、梅豆(已清洗)、剩米饭
2、将新鲜香菇和梅豆放在案板上分别切成丁。
3、接着,将切好的梅豆下入清水锅中焯开至熟捞出,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的新鲜香菇和剩米饭翻炒翻炒。
5、然后,合入焯好的梅豆翻炒一下。
6、最后,加适量的盐。
7、加适量的蚝油。
8、调味炒匀即成。