-
发表于:2024-03-01
“前几天去同学家吃饭,她爷爷送来了这道拿手菜,吃了一直记到现在,今天终于决定自己试一试。。。没想到做出来味道还不错,所以想在这里和大家分享。。非常简单的一道菜。。吃西餐的时候可以...
-
发表于:2024-02-24
“今年看到超市卖的南湾鱼块不错,就买了几块。南湾鱼是我们河南信阳的南湾水库的特产,这种鱼肉质鲜美,在我们这里很受欢迎。我挑了几块肉厚的,准备做个脆嫩鱼丁沙拉。经过油炸的鱼丁,外皮酥...
-
发表于:2024-01-04
食材明细主料沙丁鱼(500g)姜(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)神级(难度)沙丁鱼的做法步骤1、把沙丁鱼洗好,平底锅放入花生油热后放入沙丁鱼煎。2、煎好一面再翻过...
-
发表于:2024-02-23
“很喜欢吃焦糖布丁,尤其喜欢它的口感,所以刚买烤箱的第一件事就是做焦糖布丁,外面买的布丁总是有很浓的香草味,后来自己做的时候放香草荚发现根本达不到那种香味,还是自己吃自己做放心些”...
-
发表于:2024-01-08
“冬季天冷,想御寒,多吃肉。外卖的脆皮肠,一是添加剂太多,香的腻人;二是里面除了淀粉,实在没啥肉可吃,还是自己做的好,货真价实。吃上一根,还真顶饿。”食材明细主料猪肉(5斤(肥瘦2:8))台式脆皮肠...
-
发表于:2020-05-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟炸小沙丁鱼是一道特别美味的小吃,吃起来口感香脆,采用油炸的方式,外观看起来是金黄色的,看起来都特别有食欲,今天去海鲜市...
-
发表于:2024-02-05
““有别于一般的饼干,这道意式脆饼的原文是Biscatti,意指必须经过两次烘烤过程,将水分完全烤干,吹显现既硬又脆的特色。更特别的是,还有各式的香浓坚果交错其中。单纯的吃在嘴里已够味了,如...
-
发表于:2018-02-18
可煎炸,红烧,椒盐,炖煮等烹饪方法。最原汁原味的的方法是:清蒸。1、准备好沙丁鱼、姜、葱、盐、花生油、酱油。2、把鱼内脏清洗干净,撒少许盐至鱼表面。3、将切好的姜片放在鱼表面,锅中水烧...
-
发表于:2024-03-01
“意面是西餐里很重要的一大类,意面和我们传统面条最大的区别是蛋的比例。法国的超市可以找到无数种的意面。总的来说分为两种:一种是质地很硬的袋装面pâte。一种是质地偏软的新鲜...
-
发表于:2024-02-28
“新的一年又将来到,我做了这豆沙球,祝大家财源像这金球似的越滚越多,团圆幸福甜甜蜜蜜!红豆沙营养分析:含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水...
-
发表于:2018-03-12
对于爱吃海鲜的朋友来说,沙丁鱼想必大家都不会很陌生了吧!沙丁鱼为银色的细长的小鱼,主要为近海暖水性鱼类,一般见于外海和大洋中。它们的游泳速度非常的快速,经常栖息于中上层。沙丁鱼含...
-
发表于:2024-02-24
“很早的时候曾经在一个日志里说起过炸脆皮鱼块的事情,一直拖啊拖,拖了很久才吃这个菜,做好以后放在草稿里又拖啊拖,于是拖到了现在。这是先腌制再上浆炸制的鱼块,炸好后,外皮很是酥脆。出锅...
-
发表于:2023-12-26
“今天做一款抹茶德式布丁挞,将抹茶的清香与布丁的柔滑融合在一起,带来了令人愉悦的美味体验。外观宛如小小的翠绿艺术品,令人一见倾心。绿意盎然而质地酥脆的挞皮,散发出诱人的芳香。将布...
-
发表于:2024-01-08
“脆皮肠是一年四季都可以做的一款快手肠,百搭款,根据此方大家可以做黑椒味,孜然味,咖喱味,蒜蓉味,麻辣味……脆脆的皮咬开肉粒多多,好吃。本方子是微甜的台式脆皮肠配方,3斤量,大概10厘米一根,...
-
发表于:2019-12-16
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料沙丁鱼同:500茴香:20撕碎的面包片:40只鸡蛋:1颗辅料羊酪:1盐:1橄榄油:1具体步骤1.500g沙丁鱼同20g茴香40g撕碎的面包片1只鸡...
-
发表于:2024-02-27
“Biscotti通常指意式脆饼,有很多种做法,有油的,无油的,一般来说会混合着各式竖果,杏仁、花生、无花果、核桃等,还有人会加入葡萄干或者蔓越梅干来增加层次与口感。在意大利Biscotti已经有几...
-
发表于:2024-02-29
食材明细主料鸡翅中(6个)辅料蒜(8瓣)面包糠(适量)鸡蛋(一个)青红椒(适量)生姜(小块)配料盐(适量)花椒粉(适量)色拉油(适量)麻辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金沙脆皮翅的做法步骤1、准备的食材。2、漂洗...
-
发表于:2018-05-24
沙丁鱼是主要生活在温带海域的一种细长的银色小鱼,是常见的食用鱼类。我们在超市经常可以在罐头区看见各种口味的沙丁鱼罐头或者是在海鲜区看见新鲜的沙丁鱼。那么你对沙丁鱼了解吗?沙...
-
发表于:2024-02-05
“真的是太久没有来更新菜谱的,忙碌的时候就越发的感觉到十几分钟菜谱的重要性。今天分享给大家一个香脆鲷鱼排的菜谱,相当快速,美味,低卡。搭配的沙拉走和风,加入了毛豆和日式芝麻酱”食材...
-
发表于:2024-02-25
食材明细主料水果丁(适量)沙拉酱(适量)面包糠(适量)威化纸(适量)辅料鸡蛋(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)脆皮水果沙拉的做法步骤1、准备所需材料。2、加入适量的沙拉酱水果丁里。3、拌...
-
发表于:2023-12-31
“甜辣口味”食材明细主料沙丁鱼(4条)辅料照烧汁(35g)自制韩式包饭酱(1勺)调料料酒(1勺)白砂糖(一点点)白胡椒粉(一点点)姜(3片)红葱头(35g)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)日式沙丁鱼的做法步骤1、...
-
发表于:2021-03-14
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料细砂糖:100普通面粉:150黄油:100葡萄干:50鸡蛋:1个冲泡牛奶用的玉米脆片:适量泡打粉:7辅料具体步骤1.鸡蛋与砂糖混合,用电...
-
发表于:2024-02-27
“脆皮豆沙酥,我自己起的名字,没有想到小小的馄饨皮这样做出的零食,竟如此好吃,里面的豆沙馅香甜可口,外面的皮酥酥脆脆,很赞!!很成功!!哦也~~~~~~~”食材明细主料豆沙馅(适量)馄饨皮(适量)辅料玉米...
-
发表于:2024-02-01
“这款饼干外形比较奇特,看起来很有手工感。因为加入了玉米片,口感会不一样。”食材明细主料低筋面粉(150g)鸡蛋(1个)泡打粉(5g)玉米片(适量)无盐黄油(100g)细砂糖(100g)辅料蔓越莓干(50g)甜味(口味)烘焙...
-
发表于:2024-02-10
“这道菜使用了荷美尔脆皮肠,配上几种蔬菜丁,花花绿绿,很是惹人喜爱,又正好与节日的气氛相契合,故起名为“满堂彩”。寓意生活红红火火。”食材明细主料荷美尔脆皮肠(两根)土豆(一个)小黄瓜(两根...