秋葵是一种营养丰富的蔬菜,我们都知道多吃秋葵有助于通便,可以缓解很多人的便秘困扰。但是也有人说吃秋葵可以补肾,这也是有一定依据的。秋葵性寒,有一定的滋补肾阴的作用。但是如何吃才能使秋葵起到最大效用呢。
好处多多的秋葵怎么补肾效果最好呢
我们在日常食用中,经常会把秋葵炒到菜里或者焯熟用以凉拌来吃,而秋葵虾仁炒蛋这道菜的补肾效果是其中补肾效果最好的。
原材料
做法
1.先将秋葵洗干净,锅中烧热水,烧开后将秋葵放进去进行焯水,焯一到两分钟捞出,过凉水,再把秋葵切成斜片,装盘备用。
2.鲜虾去皮去虾线,并切碎,大蒜切成蒜末。
3.将鸡蛋打破在碗中,搅拌均匀,加入少许盐调味。
4.在锅中放入少许油,放入蒜末爆炒至出香味。
5.将备好的秋葵和虾仁倒入锅中,来回翻炒。
6.炒至快熟时,将搅拌好的蛋液倒入锅中不断翻炒,让蛋液均匀的包住秋葵和虾仁。
7.炒熟盛出即可。
小贴士
1.秋葵补肾是有一定限度的,并不是吃的越多越好,一次吃秋葵最好在200g左右,不要吃太多。
2.吃秋葵应该在秋葵当季来吃,不要在反季的时候食用,此时的秋葵不新鲜,而且效用不大。
3.秋葵性寒,长期使用容易引起脾胃问题。
4.有的人可能对秋葵过敏,因此在食用前,一定要确保自己不对秋葵过敏,如有过敏现象发生,一定要及时去医院就医
通过文章我们肯定都知道了秋葵怎么补肾,也知道了效果最好的做法,我们都知道虾仁、鸡蛋多多少少都有一些强身健体的作用,对身体有很高的营养效用,将秋葵、虾仁和鸡蛋三者炒制在一起,效果更是翻倍,在秋葵产出的时候我们可以适当买些回来做一份营养美味的饭菜。