有什么营养功效|糖拌西红柿怎么做

西红柿颜值高，好看又好吃，对于小仙女来说是非常友好，不仅可以美白还可以补充维生素，用来敷面膜可以淡化色斑呢，亲测有效果，但是作为吃货的小编，还是更关注西红柿的烹饪法，小编喜欢自己一个人在家里做饭吃，下面给大家介绍下怎么做糖拌西红柿。

一、糖拌西红柿营养功效

功效作用西红柿又名番茄、洋柿子。相传西红柿最早生长在南美洲，因色彩娇艳，人们对它十分警惕，视为“狐狸的果实”，又称狼桃，只供观赏，不敢品尝。现在它已是不少人餐桌上的美味，含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。具有与促进消化、润肠通便、延缓衰老的作用。

1、促进消化，润肠通便

西红柿富含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促进胃液分泌，增加胃酸浓度，有帮助消化、润肠通便的作用。

2、延缓衰老

西红柿所含的谷胱甘肽可减少体内有毒物质，对恢复机体正常功能、延缓衰老有很好的功效。

3、美容抗皱

西红柿含有的番茄红素具有独特的抗氧化作用，可减少体内的自由基，防止自由基对皮肤的破坏，具有一定的美容抗皱的效果。

4、降脂降压、利尿排钠

西红柿含有钾，能促进血液中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿的作用。

营养价值西红柿含有的营养成分很多，如维生素B1、维生素B2、维生素C以及铁、钙、镁、糖等，此外还含有番茄素、谷胱甘肽、烟酸、柠檬酸、苹果酸、黄酮酸等物质，对身体健康十分有益。

二、糖拌西红柿的做法

用料：西红柿、白糖

西红柿洗净，去掉外皮，绵白糖备用灿烂家的西红柿总是买回来放置一段时间，变软后再吃，这样去皮也方便阳阳开始切西红柿了，那小手还是很胖切好后摆盘，灿烂在旁边指点了一下同，就摆成这海星状了。西红柿上面洒上适量白糖，开吃啦!好甜哦

温馨提示：

1、吃西红柿的时候应该避免空腹食用，否则会导致胃酸分泌量增多。 

2、不宜食用没有成熟的西红柿，未成熟的西红柿含有有毒物质，食用后有可能会引起恶心、呕吐的症状。 

3、西红柿不宜长时间高温加热。西红柿中的番茄红素遇到高温容易分解，因此高温烹制西红柿会致使营养物质流失。

西红柿营养丰富，有促进消化，润肠通便的功能，对身体是真的好的还可以美容抗衰老，对于女性来说是天然的护肤品，糖拌西红柿做法简单，方便快捷，夏天的时候建议可以放冰箱冷藏一下再吃，效果更棒，建议去皮呢，皮上面可能会残留有农药，但是皮也是挺营养的。