1、原材料!现在的螺蛳里面已经有很多小螺蛳了,为了吃的时候方便,先用清水泡一下,里面要加上一点菜油和白酒,这样小螺蛳就会跑出来了。
2、原材料!~
3、泡了15分钟的样子,已经跑出来了很多小螺蛳。看见没!
4、洗螺蛳时碗底里的小螺蛳!~
5、把配料切好备用!~
6、油烧热!~
7、倒入之前切好的所有配料炒香!
8、倒入螺蛳翻炒,加点白酒,香醋,老抽,盐炒匀。
9、加入蒜。
10、加适量的开水中火煮!
11、水快要煮干时加鸡精和葱花!炒匀准备出锅!~
12、装盘!~
13、装盘!~
14、装盘!~
15、装盘!~