“外皮酥脆,内馅儿咸香!”
1、准备上图食材,土豆,快速面。
2、土豆切片蒸熟。
3、快速面敲碎,鸡蛋打散备用。
4、土豆蒸熟趁热压成泥。
5、土豆压成泥放调料,十三香,黑胡椒粉,盐,淀粉搅拌均匀。
6、搓成圆球。
7、土豆球蘸上蛋液捞出。
8、均匀的裹上快速面。
9、全部均匀的裹上快速面,开始下锅炸。
10、油温五成热下锅,调成中小火慢炸。
11、炸至金黄酥脆就可以出锅啦!
12、成品图。