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劲辣小排怎么做|劲辣小排的做法
栏目:
小吃
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食材明细
主料
排骨
(适量)
葱
(适量)
姜
(适量)
蒜
(适量)
剁椒
(适量)
辅料
胡椒粉
(适量)
酱油
(适量)
盐
(适量)
红酒
(适量)
中辣
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
劲辣小排的做法步骤
1、排骨切小块,焯烫至七成熟;葱切条,姜切片;
2、腌制,放葱姜,蒜末,红酒,胡椒粉,盐,剁椒腌制半小时以上;
3、油热,放入腌制时的葱姜爆香,小排入锅翻炒至变色熟透即可。
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