“辣炒双鱼,干香惹味,下酒小菜,非常易做,让它成为你的拿手菜吧!”
1、银鱼干洗净、海鱼干用水稍泡,10分钟后晾干水份
2、菲菜花、香菜切小段;干葱头、蒜头、姜、干辣椒、鲜辣椒切碎
3、下油在锅,下姜、蒜、干葱头、干辣椒,爆香
4、放银鱼干、海鱼干炒出香味
5、下所有调味料
6、下菲菜花、香菜快炒一下
7、下红椒快炒
8、最后下麻油,上碟
9、干香惹味的下酒小菜