“喜欢吃花生的小伙伴必备的一款小点心,又香又酥,一口下去,让你难以忘怀!下午茶还是去春游,都是很不错的选择哟!”
1、准备好所需食材。
2、黄油切小块室温软化成膏状后加入糖粉。
3、用打蛋器简单碾压。
4、打发至微微发白。
5、分多次加入打散的全蛋液,每一次都打发均匀再加下一次,直至打发蓬松。
6、筛入全部粉类,用刮刀压拌均匀。
7、倒入100克花生碎,拌匀。
8、把面团均分成9份。
9、沾上少许全蛋液。
10、再滚上一圈花生碎。
11、放在烤盘上,轻轻压扁。
12、送入预热好的蒸烤箱,全烤模式175度20分钟左右即可。
1.此配方做9块是比较大块的,喜欢小块的可多分几份。
2.文内使用的时间跟温度仅供参考,一定要根据自己的烤箱以及模具的脾气来调整所需的温度和时间,请灵活掌握。