1、豆花粉用凉水搅匀。
2、开火将豆花用小火煮开朝一个方向搅匀防止沾锅。
3、豆花凉一会加入2个鸡蛋开始搅匀。
4、开火:将豆花布丁上锅蒸15分钟。
5、关火在闷5分钟出锅。
6、加点辣油。少许盐和酱油即可。