“简单省事,方便快捷,好吃健康。”
1、苦瓜洗净从中间切开,用勺子柄把白瓤挖去
2、两段都洗净白瓤
3、锅中放入适量清水,烧开,放入苦瓜焯一分钟即可
4、捞出放入冷水,保持苦瓜脆,绿
5、红薯去皮切成小片,碗底放入适量清水,放入微波炉,中火5分钟
6、拿出,放入两勺糖,把红薯用勺子碾成泥
7、用小勺子把红薯泥塞入苦瓜里,塞紧实
8、切片
9、摆盘
10、摆盘