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可可脂巧克力的做法 自制可可脂巧克力 可可脂巧克力怎么做

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:2.32W
可可脂巧克力的做法 自制可可脂巧克力 可可脂巧克力怎么做

美味香醇巧克力自己动手也能做

食材明细

主料
  • 可可脂 (80g)
  • 可可粉 (60g)
辅料
  • 卵磷脂 (2g)
配料
  • 糖粉 (40g)
  • 奶粉 (20g(奶油))
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

可可脂巧克力的做法步骤

  • 可可脂巧克力的做法 自制可可脂巧克力 可可脂巧克力怎么做 第2张

    1、准备好制作黑巧克力的原料

  • 可可脂巧克力的做法 自制可可脂巧克力 可可脂巧克力怎么做 第3张

    2、可可脂80g

  • 可可脂巧克力的做法 自制可可脂巧克力 可可脂巧克力怎么做 第4张

    3、可可粉60g

  • 可可脂巧克力的做法 自制可可脂巧克力 可可脂巧克力怎么做 第5张

    4、糖粉40g

  • 可可脂巧克力的做法 自制可可脂巧克力 可可脂巧克力怎么做 第6张

    5、奶粉或奶油20g

  • 可可脂巧克力的做法 自制可可脂巧克力 可可脂巧克力怎么做 第7张

    6、卵磷脂2g

  • 可可脂巧克力的做法 自制可可脂巧克力 可可脂巧克力怎么做 第8张

    7、可可脂隔水加热备用

  • 可可脂巧克力的做法 自制可可脂巧克力 可可脂巧克力怎么做 第9张

    8、把所有粉状材料过筛后倒入融化好的可可脂里充分搅拌

  • 可可脂巧克力的做法 自制可可脂巧克力 可可脂巧克力怎么做 第10张

    9、搅拌均匀后倒入模具里放入冰箱1小时左右脱模后就可以吃啦