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酒酿桂花紫薯丸子怎么做|酒酿桂花紫薯丸子的做法
栏目:
甜品
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“
紫色的浪漫,阳光的周末,米酒的香甜,一切都是刚刚好,抓住周末的尾巴!
”
食材明细
主料
米酒
(一碗)
鸡蛋
(一个)
辅料
桂花粉
(少许)
糯米粉
(适量)
其他
(
口味
)
煮
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
酒酿桂花
紫薯
丸子的做法步骤
1、蒸熟紫薯加牛奶和成泥,加入适量糯米粉和匀,揉搓成一个个小丸子
2、开水煮丸子,浮起后捞出备用
3、另起锅煮酒酿,水开后加一个鸡蛋,打成蛋花,再加入紫薯丸子和少许桂花粉
4、装盘,开动
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