1、准备食材和工具。料理机,模具一个,牛奶一袋,鸡蛋一个,巧克力两块,糖粉20克(根据个人口味酌情加减)。
2、牛奶鸡蛋黄巧克力糖粉放料理机中打碎。
3、放锅中慢火加热,期间不断搅拌使其不要沸腾。至稍微粘稠。
4、凉透,倒入模具,放冰箱五小时以上。
5、拿出来就可以吃啦。
成品不好往外拿,可以模具底部放凉水稍微浸泡半分钟,就好再好往外拿了。