“白芸豆的药用价值很高。我国古代医籍记载,味甘平,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用,是一种滋补食疗佳品。配上花生米,搁点冰糖就做一份【花生米白芸豆甜汤】来吃吃吧。。。”
1、食材:花生米135克(已泡发)、白芸豆200克(已泡发)、冰糖180克
2、将已泡发的白芸豆淘洗一下,待用。
3、随后,将已泡发的花生米淘洗一下,倒入高压锅中。
4、接着,合入淘洗好的白芸豆。
5、加入一些清水。
6、盖上盖烧煮7——8分钟关火。
7、焖至没气后开盖。
8、然后,搁入冰糖。
9、调味煮开。
10、最后,煮至冰糖融化,即可。
甜度根据自己的口味加冰糖或白糖。