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汤羹
番茄小排汤怎么做|番茄小排汤的做法
栏目:
汤羹
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食材明细
主料
小排骨
(250g)
番茄
(3只)
辅料
料酒
(适量(加饭料酒))
清水
(大半锅)
盐
(适量)
咸鲜
(
口味
)
煮
(工艺)
数小时
(耗时)
简单
(难度)
番茄小排汤的做法步骤
1、取出小排骨在温
水里
解冻。
2、小排骨冷水
下锅
,出血水,然后把结起来的血水洗掉。
3、重新冷水小排骨下锅,加适量加饭料酒。
4、放入番茄,水开后转小火慢炖,两个小时后加盐出锅。
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