1、食材:笋尖(已煮熟)、蟹柳。
2、新鲜香菇。
3、水淀粉。
4、猪油。
5、将新鲜香菇清洗干净。
6、放在案板上切成片,待用。
7、将笋尖放在案板上切开,待用。
8、将蟹柳去包装纸,放在案板上切开,待用。
9、锅中倒入清水,搁点猪油。
10、下入新鲜香菇和笋尖搅动一下煮开。
11、接着,合入切好的蟹柳,加点盐调味略煮。
12、然后,倒入水淀粉勾芡,即可。