1、豆苗洗净沥干水备用。
2、豆腐洗净切小块,肉末剁好备用。
3、锅中加入清水,大火煮开,放入肉末煮散。
4、倒入豆腐煮1-2分钟。
5、下入豆苗。
6、再次沸腾时关火。
7、调入盐和鸡精。
8、盛入碗中即可享用。
9、清淡可口。
10、成品图。