“一点点虾仁和芦笋也不够炒一个菜,干脆做个羹吧!正所谓“为君洗手做汤羹”吧?!哈哈哈~~臭美的很!是否有点点象太极图案呢?!”
1、芦笋烫熟。
2、加少许水打成泥;新鲜虾仁加少许料酒,胡椒粉,盐打成泥。
3、芦笋泥加少许调料,加少许水淀粉勾成羹。
4、虾仁泥加少许调料,加少许水淀粉勾成羹。
5、铝箔拗成S形状,把芦笋羹和虾仁羹同时倒入两边,再慢慢抽掉铝箔,ok!还算可以!
6、加2个黑橄榄头,嘿嘿,还真有点那么回事!