“今天的菜家里人爱极了,虾头炸了给奶奶补钙。再用这鲜美的虾油配炒了菌菇,真是鲜上加鲜哦。看到最后朋友们又在想了,今天牛妈家早饭又是吃面。伙伴们,真是得这样子哦。要不然真心的忙不过来哦。喜欢的朋友们也可以参考一下。”
1、备好所用食材。
2、锅里加油将虾头下锅,炸至酥香出锅。
3、将香菇下锅煎炸至出味。
4、再将木耳下锅微炒一下。
5、加入清水焖至食材出味。
6、再将虾仁下锅,烫至熟透。
7、并加入适量酱油提鲜。
8、再加一点细盐提味。
9、最后再加入葱段。
10、这样子一份菌菇虾仁汤就完成了。
11、煮一锅面,配上菌菇虾仁汤,多出来的菜就带到店里当中饭菜了哦。
油炸虾头的时候注意,火候要大小火换着来。出锅前转大火催一下,这样子虾头不会太油。