“姬松茸素高汤。可以直接饮用,也可用来拌面吃,也可分装到保鲜盒里放冰箱,有需要时拿出来煮菜。姬松茸有益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。它含有能杀死癌细胞的蛋白质及人体必需的全部氨基酸,可经常食用,老少皆宜。”
1、姬松茸洗净后用清水泡开,其它蔬菜洗干净,芹菜杆切段,蘑菇对半切开
2、把所有蔬菜放入锅内,倒入浸泡水和适量清水,大火烧开后转小火煮40分钟
3、最后放入盐即可