“天气寒冷,来碗料足的鲜汤,既暖胃又暖身,简直太舒服啦!”
1、备好食材:如图。
2、白菜切成块,热锅冷油,下白菜翻炒片刻。
3、加入适量纯净水,下金针菇,蛋饺大火烧开后转中火煮十分钟至金针菇,蛋饺熟透。
4、葱花切好。
5、煮至汤浓,食材熟,加入适量盐,蚝油及胡椒粉调味煮一会儿。
6、放入葱花即可。
7、盛出装入容器中。
8、成品图。
白菜下锅翻炒片刻后煮,汤更香浓美味!