1、扇贝丁化好之后用热水焯烫一下!
2、韭菜切段铺到汤碗底下!
3、扇贝丁焯烫之后倒到韭菜上!
4、起锅倒入水,蚝油盐,鸡精熬开!
5、香菜切段!
6、鲜汤熬好之后倒入汤碗中,放入香菜,滴入香油即可!此为成品图!